2020/3/8(水) 晴れ 76.9 3196

コマサの検便を出してきてほしいと頼まれたので、買い物ついでに動物病院に寄る。

真ん前にある行徳駅前公園の桜もほとんどが葉桜になっていたが、一部開花の遅い木はちょうど満開ぐらいだった。

今年は本格的な花見はできなかったが、散歩やサイクリングがてら桜を見るには長く楽しめた。

餅のバター焼き。醤油をかけたら無敵のおいしさ。お茶はめかぶ茶。ヘビロテしている。

13:30から新規に声をかけてくれた広告代理店様とのミーティング。電子承認システム関連の案件が1つ決まる。これは継続的な案件になりそうだ。

また先日打ち合わせした5G関連の案件も正式GOとの連絡あり。

さらに大手IT企業の導入時例に関する打診もあった。これはまだ受注していない案件で、やるとしてもちょっと先になりそうだ。

このご時世に続々と新規先から声がかかる。本当にありがたいことだ。

鶏肉が残っていたので、唐揚げにした。平日に唐揚げを揚げるのは珍しい。安定のおいしさ。

バラエティ番組の録画を見ていたら、どうしても食べたくなるような、インスタントの袋麺で作るネギラーメンが紹介されていたので、作ってみた。

レシピはこんな感じ。
 
  1. 白ネギの中の方を普通に刻む。
  2. 外側は斜めに切って白髪ネギにする。
  3. 生姜を千切りにする。
  4. 2と3を塩、胡椒、砂糖と和えてなじませておく。
  5. 1をフライパンに油をひかずに弱火でゆっくり炒めて香りを出す。
  6. 5に香りが出てきたら、袋麺のスープを入れて、適量の水を入れて茹でる。この際にラードとぽんじり油を入れる。うちには無かったので、ごま油とオイスターソースを少々入れてみた。
  7. 6と並行に、麺は別に茹でる。
  8. 麺が茹で上がったら、6で作ったスープを丼に入れ、お湯をザルで切った麺を入れ、4をトッピングする。
  9. ごま油を少々(大さじ2分の1杯ぐらい)をフライパンで温め、煙が出てきたぐらいのタイミングで、トッピングした4の上に回しかける。
いやあ、おいしかった。生麺ならもっとうまいと思う。

こんな動画があることを知った。

買えない今こそできることを、違和感のないマスク作り

買えない今こそできることを、違和感のないマスク作り by C CHANNEL Art&Study 💁C CHANNELのアプリではたくさんの動画が見られます🎶保存機能もありますので、ぜひ使ってみてくださいね💕http://bit.ly/2VYsQFt クリッパー:富崎安里紗https://www.cchan.tv/clipper/1819263/ ①マスク不足に!第2段☆ハンカチマスク②簡単!キッチンペーパーでマスク作り

C Channelさんの投稿 2020年3月9日月曜日

試しに作ってみようと、材料をテーブルの上においたとたんに、コタローが乗ってきた。邪魔にもほどがある。

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