2015年4月14日(火) 雨 75.9 1542
オルタナティブ・ブログに新規エントリーを書く。20年ぶりぐらいにITにワクワクしているという話。書くのに、午前中いっぱいぐらい掛かってしまった。
たわむれに「フリーライター」で検索してみたら、何と4位にオルタナティブ・ブログの僕のコーナーが！
これは、さすがに驚いた。こんなビッグワードでのSEOなんて考えたこともなかったので、当然していない。検索エンジンがコンテンツを「解釈」しているという証拠だろう。
昼食は、適当にスーパーの弁当かなんかで済まそうかと思ったのだが、あまりいいものがなく、税込99円のチキンカツでかつ丼を作った。
午後は、引き続き某IT企業関連の書籍の執筆。
夕方6時ぐらいに一段落。
ネコたちは一見仲良しだが、まだしっくりきていないようで、この状態で時々うなる。
夕食は、レバニラ炒め、マカロニサラダ、ホタルイカの酢味噌和え。
レバーの血抜きをかなり面倒に思っている人もいるようだが、そもそも要らないという説もある（「ためしてガッテン」など）。火を通し過ぎなければ大丈夫なのだと言う。
とはいえ、気になる人も多いだろう。実際にやったのはこう。
水の入ったボウルに入れて軽くもみ、いったん水を入れ替えて5分おく。その後、レバーを切ってから流水で軽く洗う。最後にキッチンペーパーで水気をふき取る。
これで臭みはなかった。え？ 十分面倒くさい？
