2014年11月17日(月) 曇り 78.1 1963
鬱状態は今朝まで続いたが、意を決して7時過ぎにようやく起きだして、お茶漬けを食べて気合を入れる。
今日も走らなかった。これで3日連続だが、それどころではない。遅く起きた分、仕事に励まなければ。
メルマガを発行し、事務仕事をした後、9時頃から執筆にとりかかる。
今日は目先を変えるためにも、もう1冊のほうの執筆を始めることにした。これが大正解。むちゃくちゃ捗り、午前中だけで7,000字近く書き上がった。
昼食は、スーパーで買った野菜のみの天丼。安いし、カロリーも比較的低いし、でも満足感もあるしで、とても助かる。根深汁は自作。
午後も勢いは続き、結局今日だけで12,000字書くことができた。これはでかい。崖っぷちから1mぐらい生還した気分。たかだか1mというかもしれないが、一歩間違えれば谷底だったのが、その場でなわとびぐらいならできそうになったわけで、雲泥の差。希望が見えてきた。
ということで、機嫌よく晩飯も作る。
つみれ鍋と切干大根サラダ。
つみれは自作。刺し身用の新鮮なイワシが安かったので、これにした。頭を落とし、はらわたを取り除き、いったん塩水であらってから水気をとり、指でイワシを割いて中骨を抜き、皮を剥ぐ。みじん切りにしたネギと大量のゴマと一緒にすり鉢でゴリゴリ粘りが出るまで混ぜる。思ったより面倒だったが、その分、臭みがなくて甘みがあるイワシのつみれを楽しめた。
切り干し大根サラダは、水でよく洗ってから20分ぐらい水に浸して戻した切り干し大根をフライパンで乾煎りし、塩もみしたキュウリと細かく切ったゆで卵とマヨネーズで和えた。シャキシャキ感がたまらない一品。
仕事も飯もいい日だった！
