2020/8/23（日） 曇り時々雨 78.4 2272
ときどき小雨がパラつく中、漕げる日には漕いでおこうと出かけた。6時頃の気温は24℃でかなり涼しく感じたが、湿度は88％につき汗だくになった。
牛肉を塩胡椒で炒めて、おろし醤油やおろしポン酢でいただく趣向。ポテトサラダとコロッケは、出来合いの総菜を買ってきた。じゃがいもかぶり。
追加で作った納豆素麺。
皮つきでチンするとおいしいというPOPに惹かれてトウモロコシを買ってきていた。
さっそくやってみた。茹でるよりも甘みが強く、うまみも濃厚。
「んニャ？」
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先日テレビを見ていたら、日本風でもインド・東南アジア風でもない、具がゴロゴロのスープカレーがとてもおいしそうだった。これはたぶん欧風というものだろうと、勝手に作ってみた。
具を大きめに切り、ジャガイモは皮を残して煮崩れないようにし、カレー粉とカットトマトとコンソメスープで作ってみたら、とてもおいしくできた。
