2018年1月28日(日) 曇りのち晴れ 79.6 2253
寒いせいだと思うのだけど、朝から躰が働かなくて、でもだるいわけでも食欲がないわけでもなく、とにかく起きられない。
睡眠時間自体は結構長く、ただ夜中によく目が覚めるので細切れ。変な時間に二度寝(というかもう一度寝?)をしてしまうのも原因か。
とにかく起きたのは10時頃。
昨日の飲み会の予備に買ってあった、一部の人たちの間で評判のオーマイのラザニエッテがあったので、作ることにした。
挽肉は別に買ってきたものを炒めて、全体に色が変わったら、ラザニアと水を加えて5分ほど煮る。その後ソースを加えて30秒ほど温めてから耐熱皿に入れる。あとは250℃のオーブンで5分焼くだけ(オーブントースターでもOK)。スライスチーズを1枚、レシピにはないが、載せて焼く。
これだけでこんなにおいしいラザニエッテができるのだから、それは評判になるわけだ。
Amazonプライムビデオで、古いM1グランプリの映像など見ながら飲み食い。
まだ飲み足りないので、はんぺんチーズ玉子焼きを追加。
デザートはいつものw
妻が昼はあまり食べられなかったので、夕食にオムライスを作ってあげた。
それを見て、昼も食べたのにまた玉子が食べたくなったので、なめたけオムレツを作る。
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