おうどんにあるものを入れました
S.Morikawa2024/12/08（日） 晴れ 76.4 2633
昨日、ちょっと飲みすぎて気力が湧かず、走行会があったのですが、パスしました。
8時前ぐらいに伴侶さんが帰宅しました。
嬉しくて、話しかけ続けてしまいました(笑)
伴侶さんのリクエストで上州鍋。わが家の八大鍋の1つで、群馬県ぽいもの（こんにゃく、おネギ、舞茸、ゴボウなど）が入っているので、そのように命名しました。
仕上げはおうどん。先日、テレビでかっぱえびせんをお蕎麦やおうどんに入れると、エビ天を入れたみたいになると聞いたので、試してみました。確かにエビ天味がしました。ただ煮込むとすぐに溶けてしまうので、火を止める直前ぐらいに入れるのがいいようです。
