2020/3/18（水） 晴れ 77.3 2074
コタロー捜査官現る。
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某外資系アナリティクス企業の小冊子記事を執筆。テーマは同社のコンサルティングサービスポートフォリオについて。着手直後はなかなか進捗しなかったのだが、夕方までにかき終わる。
シンプルなパッケージに惹かれて買ったのだが、勘は冴えていた。さすがは日清。
だが、使っているレコーディングダイエットアプリの食品DBに入っていたので、新発売ではなく昔からあるということだ。こんなにおいしいのにあまりポピュラーでないのはなぜ？
今日も妻の帰宅が早いというので、やっぱり張り切って晩ご飯を作る。
魚料理にしたかったのだが、魚はなかなか高い。いろいろ探したら、調理準備済みの鯖フライが安かったので購入。家で揚げ焼きした。あとは鶏皮エノキポン酢に小松菜とがんもどきのサッと煮。
鶏皮を茹でたときに出たスープに塩胡椒を入れて、鶏スープ。かなり濃厚。鶏皮を煮て脂を落としたのに、結局ここで取ってどうすると思ったが、とてもおいしかった。
