ねぎらいのアヒージョ鍋

2019年2月24日（日） 晴れ 80.4 2742

午前中は、月一大掃除。

それをねぎらう意味も込めて、アヒージョ鍋＼(^O^)／

一品料理でなく、オイルフォンデュみたいな感じで、その場で素揚げにして楽しむもの。串に刺したり、ソースにつけたりしないところがオイルフォンデュとは違う。わが家の5大鍋に入れてもいいかも。

スライスしたバゲットに乗せて。最高(≧▽≦)

明日明後日用に作ったハヤシライスも食べたのだった。