アヒージョ鍋

2018年6月10日（日） 曇りのち雨

ゆっくり寝た。

昼食は、月見とろろそば。

マンションの理事会に出る。

帰宅してから、アヒージョ鍋とでも言うべきものを作って食べた。作るといっても切るだけだが。アボカドとサーモンのサラダのほうがよほど凝っている。

アヒージョ鍋のいいところは、あとから具材を足せるところ。

まずはチンしたニンジン。

まさしくフライドエッグ。

そしてコーン。

白ワインに最高の料理。

堪能した。