2021/5/5（祝） 晴れのち曇り一時雨 79.9 2225
ゴールデンウィーク最終日につき、ちょっとでも雰囲気を味わおうと東京ディズニーリゾートまで漕いできたのだが、人がいない。
まだ7時と早い時間ではあったが、以前は平日でも7時ならもう並び始める人たちがいたので、寂しい限りである。
これで13日連続。。
果物だけのほうが楽でいい。果糖はエネルギーになるのが早いので、すぐに活動的な気分になるのもいい。
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飼い主の苛立ちがネコにも伝わっているのかもしれない。
昨日、餃子パーティーをしたのだが、餃子の皮が10枚余った。妻の提案＆調理で包まない餃子にした。
鉄板に餃子の皮を敷き、その上に餡を乗せ、さらにチーズと餅を乗せて、もう1枚の餃子の皮で蓋をする。片面が焼けたらひっくり返して、両面をパリパリに焼く。簡単でおいしい。
メインはもんじゃ焼き。キャベツ以外の具は、明太子、チーズ、餅、ベビースターラーメン。天かすは、お好み焼きやたこ焼きにはたっぷり入れるのだが、もんじゃには入れない。
1枚目は、ベビースター&チーズ。2枚目は、餅＆明太子。3枚目は、汁を減らして、ベビースターのカリカリ感を残した、焼きそば風もんじゃ。最後は、チーズ＆餅&明太子。満足！
餃子の餡が残っていたので、ハンバーグ風に焼いた。仕上げにかけたウスターソースが香ばしい。
量の見立てを誤って、サトウの切り餅を1つ多く袋から出してしまっていたので、バター焼きにして、醤油をかけた。
これは晩ご飯。残っていた袋麺と炒飯で、半ラーメン・半炒飯。
妻が甘いものを食べたいというので、焼きバナナにした。甘ーい♪
ということで、ゴールデンウィーク最終日、心置きなく食べた。
