2016年1月30日(土) 80.7 2503
朝からインチキリゾット。ケチャップとミックスベジタブルととろけるチーズを冷やご飯にのっけてチンしただけのものだが、うまい。
コナツがホットカーペットで極楽状態。なお、ホットカーペットをボロボロにしたのはこいつ。
午前中は、取引先からのリクエストもあり、過去の執筆実績のうち具体的に書いていなかったものについて、差し支えのない範囲でまとめた。
http://s-morikawa.jp/etc/case.pdf
昼食は昨晩の上州鍋の残りダシを使った鍋焼きうどん。熱燗が合う。なので熱燗のつまみも。
仕上げは、バターと削り節と醤油で炒めた焼きおにぎり風焼き飯。焼きおにぎりをにぎるのも面倒だし、焼くのにも時間がかかるとお嘆きの方は是非。
その後、読書をするつもりが夕方まで寝てしまった。
夕食は、最近はまっている中華食堂かしわ。妻が一度鶏塩ラーメンを食べたいと言っていたので、連れてきた。
どの料理も手作り感があって、しかもうまい。セントラルキッチンとは対極の世界。
