上州鍋

2020/2/1（土） 晴れ 77.4 2315

コタローは醤油鼻が人気。

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我が家の四大鍋の1つ、上州鍋。ゴボウ、こんにゃく、舞茸など群馬っぽい食材で作っているの特徴。僕のオリジナル（まあいくらでもありそうな鍋だが）。

我が家の四大鍋は現在揺れ動いているが、これは不動。

仕上げはほうとうと行きたかったが、3玉パックしかなく、きしめんにした。まあ平らならいいか（関係者に叱られそう）。