2016年11月11日(金) 雨のち曇り 75.1 2277

コユキがホットカーペット、コナツがクッションという棲み分けでずっと来ていたのに、ここに来て逆転している。

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今日もIT製品ファクトブックの制作。今日中にラフを作って依頼元に送る約束。

昼食は寒いので自宅で天玉そば。

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約束は果たせた。

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妻が友人と飲みに行くというので、一人豚鍋。

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豚鍋は、我が家の3大鍋(4大鍋というのもある)の1つ。

辛口の日本酒と水を1対1で割り、生姜とニンニクを入れてスープを作る。そこに豚バラ肉とニラを入れて、煮すぎないうちに食べる。生姜とニンニクももちろん食べる。ダシは醤油を鍋のスープで割ったもの。

温まるし、風邪除けにもなる。

ニラが多かったので、鍋で食べるのが面倒になり、ニラ玉を作ったら、なかなかの出来映え。

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夜になるとこうなっていた。何らかの話し合いが行われたらしい。

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