2016年11月11日(金) 雨のち曇り 75.1 2277
コユキがホットカーペット、コナツがクッションという棲み分けでずっと来ていたのに、ここに来て逆転している。
今日もIT製品ファクトブックの制作。今日中にラフを作って依頼元に送る約束。
昼食は寒いので自宅で天玉そば。
約束は果たせた。
妻が友人と飲みに行くというので、一人豚鍋。
豚鍋は、我が家の3大鍋(4大鍋というのもある)の1つ。
辛口の日本酒と水を1対1で割り、生姜とニンニクを入れてスープを作る。そこに豚バラ肉とニラを入れて、煮すぎないうちに食べる。生姜とニンニクももちろん食べる。ダシは醤油を鍋のスープで割ったもの。
温まるし、風邪除けにもなる。
ニラが多かったので、鍋で食べるのが面倒になり、ニラ玉を作ったら、なかなかの出来映え。
夜になるとこうなっていた。何らかの話し合いが行われたらしい。