2016年10月21日（金） 曇り 76.2 2293
昨晩飲み過ぎで、午前中はほぼ寝orz
活力を取り戻すため、松屋のプレミアム牛飯。
本屋に寄ったら、百田尚樹さんの『雑談力 ストーリーで人を楽しませる』という本があった。現在執筆中の経営本はストーリー仕立てなので、それに役立つと思って購入。一気に読んだ。
その中で『ラ・フォンテーヌ寓話』というのを知ったので、早速Kindleで検索したところ『「悪知恵」のすすめ ラ・フォンテーヌの寓話に学ぶ処世訓』という本があったので、購入。『ラ・フォンテーヌ寓話』は岩波文庫の古本しかなかったので、Amazonで購入した。
ということで本日は執筆はせず、インプットで終わる。
夕食は、昨日妻の晩飯のために作った煮物が残っていたので、それにスルメイカを入れたものと、これも昨日作ったしらたき明太子と、その他に鶏むね肉の唐揚げを作った。ポテマカサラダは買ってきたもの。
唐揚げを作ったのは、昨日和田さんと飲んでいたときに、是非僕の唐揚げが食べたいという話になり、腕が鈍っていないか確認したもの。
唐揚げに余計な味付けをする居酒屋が後を絶たないのだけど、ブロイラーの臭みを消してうまみだけを引き出すようにすればおいしくできる。引き算の発想。
