2023/12/07(木) 晴れ 75.3 2352
今年(たぶん)最後のキャンプ場の朝です。
最近定番の肉まんホットサンド。
撤収写真を撮るひまもなく慌ただしく帰宅。毎朝の目標20kmよりも短い距離でしたが、荷物が多いので同程度に疲れました。
乾かしている時間がなかったので、帰宅してからテントとシュラフを干しました。お洗濯をしてお風呂に入ったら、もう1時を回っていました。
お昼は駅前の餃子の王将で。写真の撮影時刻は13時47分。
寒くてトイレに行きたいのに、それも寒くて我慢していたらあまり眠れなかったので、お昼寝しました。
18時から月曜日にある取材の事前打ち合わせをしました。いちおう営業終了時刻は18時(まあそれ以前にだいたい終わっています)なのですが、お得意さまなので特別対応です。
我が家の八大鍋の1つで、もっとも忘れられがちな白鍋。豆乳鍋です。
今回は豚肉とシメジを使いましたが、本来は鶏胸肉とエノキを使います。真っ白で何が何やらわからない、逆闇鍋という感じのお鍋です。より真っ白を目指すときは、普通のお味噌ではなく白味噌を使います。まったく写真映えしませんw
豆にゅう麺。