春菊のおひたしを作ってみたらうまかった
S.Morikawa2016年12月7日（水） 76.0 1780
ここ数日食べ過ぎなので、朝から漕ぐ。3℃ということなのだが、それほど寒く感じない。公園でも朝からテニスをする人たちがたくさんいた。
本日も日立システムズ様のコラム執筆。
昼食は、昨晩作ったひじきご飯と味噌汁、それと賞味期限が切れそうな納豆があったのでオムレツに。
夕方には仕事を終え、それから買い物に行った。
なぜか肉野菜炒めが食べたくなったのだが、それだけではいけないと思い、先日味道さんで食べた春菊のおひたしがとてもおいしかったので、妻にも食べさせてあげようと自分なりに作った。
これはこれでうまくできた。
ちなみに春菊というので、3月ぐらいが旬なのかと思うと、実は11月～3月。つまり今どきの暦でいえば冬がおいしいらしい。
