焼売にチャレンジ
S.Morikawa2019/10/14（祝） 雨のち曇り 78.0 1834
餃子は自作するのだが（皮は市販）、焼売はやったことがなかった。だがそれほど難しくもなかろうと、皮を買ってきて作ってみた。
はじめての挑戦なので見た目は悪いが、蒸してみたら1つ1つの差などあまり目立たない。そして市販のものよりかなりおいしいと思った。
他は、カニかまサラダと、厚揚げの五味ポン。五味は最高の薬味だ。
コタローの不妊手術をしてもらった。今まで入ったことのない、妻の部屋のクローゼット内で引きこもっている。
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よっぽど怖かったのだろう。ごめんね。
