2022/02/20(日) 雨のち晴れ 79.6 2046
カーリング女子決勝を見ながら、我が家の五大鍋の1つ、白鍋を食べる。
これは以前は、味噌豆乳鍋と呼んでいたのだが改名した。ついでに鶏団子鍋も玉鍋とすることにした。
これで我が家の五大鍋は、白鍋、玉鍋、花鍋(いわゆるミルフィーユ鍋)、豚鍋(辛口の日本酒と水を1対1で割って生姜と大蒜を入れてぐつぐつ煮た汁で豚バラ肉とニラをしゃぶしゃぶにしたもの)、そして上州鍋となった。
上州も1文字にしようと思ったのだが、このネーミングは我ながら秀逸と思ったので、結局変えなかった。
浜松餃子。水を入れないで多めの油で焼くものらしい。
水菜のお好み焼き。
テレビに夢中なコタロー。
白鍋の残り汁で、仕上げの熊本ラーメン。