空心菜を炒めました
2025/08/10(日) 曇りときどき雨 77.7 2247
空心菜が売っていたので、買ってきてお家で炒めました。空心菜は今が旬ですが、スーパーではなかなか手に入りません。中華料理店では、旬のときにしか出さないお店もあります。おいしく炒められて、よかったです。
玉子とソーセージの炒め物。伴侶さんがつなぎのおつまみが欲しいと自分で作りました。豆乳シュレッドを入れるとまろやかになるよと提案しました。
塩昆布冷奴。
晩ごはんはソース焼きそば。豚肉ではなくソーセージを使った、最もチープな焼きそばです。