2020/3/22（日） 晴れ 77.3 2397
マンションのエントランスに小さな桜の木がある。ようやく咲き始めた。
日立システムズ様のコラムの推敲を終え、代理店に送付。テーマはチャットボット。
超簡単酢鶏を作る。味付けして片栗粉にまぶした鶏もも肉を多めの油で、野菜と一緒に炒めていったん取り出して油を切り、温めてとろっとなった甘酢にからめるだけ。今回はネギとしめじしか入っていないが、玉ねぎ、ピーマン、パイナップルなどを入れたら、それらしくなるはず。
その他は、冷や奴と栃尾油揚げ。今日も五味薬味に活躍してもらった。
妻がご飯を食べたいというので、急いで研いで炊き、炊いている間にご飯のお伴をいろいろ買ってきた。ワカメのお吸い物は、麺つゆでサッと作った。
寝ようとしていたら、気配を感じたのか突如僕の寝室に飛び込んで来て、ベッド用テーブルの上で何やら叫んでから、僕の腿を枕に寝始めるコタロー。
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