2025/06/02（月） 曇り 77.9 1786
二俣新町駅から海に出て、江戸川沿いを北上して、帰って来ました。意外と距離があるのだけど、飽きないコースです。
午前中は、先月の帳簿を付けました。
克己丼。
午後は、先週の取材（テーマはユニバーサルデザインへの取り組み）録音の文字起こし＆整形をしました。ここまではAIでできるので、楽になりました。
伴侶さんからのリクエストでキーマカレー。
2日目のカレーをいきなり食べてもらおうと、昨日作って冷蔵しておきました。
適当にスパイス類とヨーグルト、ココナツミルクなどを入れましたが、とてもおいしくできました。
まだ残っているので、明日もいろいろ楽しみます。
