2020/11/24(火) 曇り 80.2 2042

CIAOちゅ~るの余韻に浸るコタロー。

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データサイエンティスト本の修正を午前中で終えた。

昼にご飯があると、朝食のような昼食になる。

最近魚を、クッキングシートを敷いたフライパンで焼くようになった。焦げずに中までキレイに焼けるし、フライパンを洗う必要もない(ニオイがきになるときは洗うが、それでもグリルを洗うことに比べたら洗ったうちに入らない)。

蓋をして、弱火~中火で、片面5分ずつぐらい。

そうなるとグリルがほぼ要らなくなるのだが、我が家にはトースターがないので(レンジにもついていない)、その代わりになっている。

午後は、トークンエコノミー関連の記事を書き終える。

これで今月の仕事は11月30日までにセミナー記事を2本。

我が家の4大鍋の1つ、上州鍋。群馬県に行ったらありそうな鍋をイメージ。

昨年ヘビロテして、これも加えて5大鍋にしようかなと言っていた鍋があるのだが思い出せない。ブログの過去記事を見ればわかるのだが、思い出すまで放っておくことにした。