2024/11/06(水) 晴れ 77.9 1640
柴又公園。日の出の30分ぐらい前なので、まだ真っ暗です。
行きは江戸川沿いのサイクリングロード、帰りは篠崎街道を走りました。篠崎街道は、ほぼ江戸川沿いを通っているのですが、1カ所大きくショートカットしている箇所があるのが地図からわかると思います。ここは知らないと、どんどん江戸川から離れていく(つまり西に走っている)ように感じます。
伴侶さんが実家に帰っているので、すき焼きをしました。伴侶さんは、お砂糖の多い料理があまり好きでないのです。ですので、伴侶さんがいるときはまったくお砂糖を使わず、白だしと薄口醤油で味付けする肉豆腐風の鍋をします。
わたしもそんなに甘いのは好きではなく、たとえば今半のすき焼きはわたしには甘過ぎます。あの半分か3分の1のお砂糖の量と思います。それでも伴侶さんには甘いのですね。スイーツは食べるのですけど(ただしあまり好んで食べるほうではありません)、お料理が甘いのはダメみたいです。
具材はシンプルです。
最後はおうどんがいいですね(ただおじやも好きです)。