2024/10/04（金） 曇り時々雨 77.8 2047
日立USER誌のゲラが来ていたので、朱を入れました。
昨日、ちょっと肌寒いく感じたのでお鍋の材料を買い込んだのですが、一昨日に食材を買い込んでいたことに気づき、本日に繰り越しました。
今日はむしろ暑かったので、無理にお鍋にしなくてもよかったのですが、何となくお鍋の口になっていたので、強行しましたｗ
今シーズン最初のお鍋は、豚キムチ豆腐鍋です。
白いお酒はマッコリ。
箸休めは、数の子のわさびマヨネーズ和え。ビールともマッコリとも合うのですが、何とお鍋のお汁と喧嘩します。どちらもそれぞれおいしいので、これは痛恨事。
仕上げはラーメン。縮れ麺にしました。お汁が絡んでおいしい。
