2022/01/04(火) 晴れ 78.1 1839

今日まで正月休み。

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圧。

葛西臨海公園。左にゲートブリッジ、右に富士山。

富士山をアップで。葛西臨海公園からこんなにキレイな富士山を見るのは、もしかして初めて?

今年初の越境サイクリング。 #224

バナナとビスコと豆乳。何となく栄養バランスが良さそうな気がする。

妻の実家で数の子は満喫したのだが、イクラはほぼ食べられず、明太子はなかったので、湯豆腐と一緒に。

酒は、妻の実家がある愛媛の銘酒・梅錦。

牛肉しぐれ煮は、お節料理にちょっとだけ入っていたのをみんなで分け合って食べたのだが、もっと欲しくなったので、自宅で作った。

ピーマンのおかげで彩りはキレイだが、魚肉ソーセージやミックスベジタブルの入ったチープな玉子焼き。

義弟夫婦がお土産に買ってきたどら焼きをデザートにいただく。いちじく、干しぶどう、くるみを小豆餡に練り込んだもの。

夜は当然ながらご飯を炊いて、魚卵と牛肉しぐれ煮を満喫。