ちょっとした中華料理を作りました
S.Morikawa2025/12/14（日） 雨のち曇り 77.4 2433
たまたま朝に見たYouTubeショート動画に衝撃を受けたので、思わず書きました。
私が大分に出張した日、伴侶さんもちょうど大阪出張でした。お土産の蓬莱の焼売を中心に、エビチリと木須肉（ムーシーロー）を作りました。
我ながら、町中華を開けそうなぐらいの腕前と思うのですが、やっぱりプロは違います。手際が良いので、単位時間に作れる品数がぜんぜん違うのです。商売にするのは無理ですね。たまにお友だちを呼んで、喜ばれるぐらいが関の山です。
仕上げは上海焼きそば。
午前中から書いていたのですが大作だったもので、飲みながらスマホで推敲し、夕方に公開しました。
