2022/08/02（火） 晴れ 78.2 2010
盛んにポーズを取ってくれるのだが、動きが速くて、いいポーズを取り損なってしまったが、まあいいかとアップロード。
昨晩帰宅が遅く、寝たのが2時過ぎ。特に用事もないので9時までゆっくり寝た。
すると編集者から連絡があり、明日に延期した取材が、著者の都合と編集者の健康状態で再延期したいとのこと。
明日の用事が無くなったので、ゲラのチェック依頼が1つだけあったのだがそれが終わったら、４日から予定した夏休みが突如始まってしまったのだった。
暑いので冷やそうめん・・・と思ったのだが、猛暑でエアコンを点けっぱなしなので、部屋は冷えている。この猛暑でむしろそうめんの消費量は減っているのではないだろうか。
知らんけど、そうめんはおいしい。シイタケ旨煮は自信作。
お花を買い足した。
冷凍のから揚げと龍田揚げ。衣はべちゃっとしているが味はおいしい。
よく考えたら、我が家の電子レンジには「サックリあたため」というメニューがあり、それに「冷凍」というオプションがあるのだった。これであたためると衣がサクッとするかもしれない。
シャキシャキ長芋とふわふわ豆腐のつくね、豚肉とレンコンの甘辛炒め
から揚げは、サックリあたためでチンした。確かに衣が多少カリッとしたのだが、冷凍から揚げは衣が薄く、時間がかかるわけにはあまり効果がなかったのだった。
