2014年11月24日(振) 晴れ 76.5 1457
頭を使うのが一番痩せるという噂もあるが、実際減っているなあ。やつれているだけかもｗ
今日もまた案件Nの執筆。昨日峠を越えたなどとのたまっただけのことあって、今日は1万2千字ぐらい進んだが、あと2日で最低でも2万字は書かないといけない。
できれば2万5千字。身を切るようなギリギリ感がたまらない。明日は久々の徹夜か！？
今朝、うれしかったのは、主催セミナーの参加者で友達になってもらった方から、実家で作っている下仁田ねぎが届いたこと。
晩飯が楽しみで、執筆に弾みがついた！
昼食は、昨晩の残りの材料で、味噌ラーメン。
この味噌ラーメンに、鮭を入れるというのはありです。
夕食は、ネギと鶏肉のシンプルな水炊きとネギ焼き。
鍋に下仁田ねぎはもちろんうまいのだが、この焼きネギがまたすごい。軽く塩を振っただけなのだが、臭みはなく、甘みだけが口の中に広がる。家のコンロで焼いてこれなのだから、炭火で焼いたらどんなことになるんだろう。
これだけのネギ、鍋やすき焼きに入れてももちろんうまいが、主役の料理がもっとあってもよさそうだ。サラダやシチューなどはすぐに思い浮かぶ。中華風旨煮なんかもありかな。シンプルに炒めネギもよさそうだ。まだまだあるのでいろいろ試してみよう。おお、みそ汁もいいな！
