2021/06/29（火） 雨ときどき曇り 78.7 1928
▲画像をクリックするとコタローの記事へ
毎朝律儀に4時ぐらいに起こしに来るコタロー。
だが今日は久しぶりの強い雨。今日のサイクリングはなし。これまで、雨の日除く、61日継続中。
ポテトサラダもこれで完了。
引き続き建設DX本の執筆。第1章に着手。
鶏肉のトマト煮込みスパゲティ。
昼食を食べていたら、先日購入した電子レンジが配達された。
13時からは、チームパフォーマンス向上本の取材。
取材終了後、新しいレンジのセッティング。
新しい電子レンジは、SHARP HEALSIO AX-AJ1。
使い始めのカラ焼き中。
古いのは、日立コンパクトヘルシーシェフ MRO-LS7。ネットで調べたら、2012年7月発売とある。8年前ぐらいに買ったと思われる。
機能的には優れものなのだが、性能面に問題がある。自動加熱に時間がかかりすぎる上に、できあがりが熱いすぎるとか、グリルやオーブンに時間がかかるとか。その上レンジ台にぎりぎり入らない。
それで購入当初から不評だった。
2017年の末には買い換えリストに入っていたのだが、なぜかずっと居座っていた。
先週ようやく買い換えを決定。機能はレンジにオーブンがあればよく、コスパがよくて性能も良さそうということで、ヘルシオが選ばれた。
記念すべき最初の調理は、ジャガバター。
これはうまい！ ヘルシオ、正解かも。最終評価は、もう少しいろいろ作ってから。
お義母さんがジャガイモをたくさん送ってくれた。先日はポテサラを作り、今日は肉じゃがにした。
我が家の料理は基本関西風。肉じゃがは牛肉なのだが、昨日買った鶏もも肉が残っていたので、鶏じゃがとなった。
ジャガイモの品種は何だろう。ポテサラでもジャガバターでも思ったのだが、ほっこりしておいしい。
椎茸とエビのフライは買ってきたもの。
