2020/9/26（土） 曇り時々雨 78.6 1832
ちょっとパラついたけど、漕いで来た。かなり涼しい。
掃除、洗濯をしたが、昼食は作らず、食べに行くことにした。
徒歩150ｍぐらいのところにある独一処餃子。葛西に本店があり、浦安にもある。行徳店はできてから20年ぐらい。
昔は料理人が頻繁に代わり、その都度流行ったり廃れたりしていたのだが、ここ数年は腕のいい人が定着しているのか、いつも混んでいる。
ビールのおつまみのザーサイがやたら塩っぱかったのだが、これは調味料なのだろうか？ 他の料理はどれもおいしい。餃子は焼きも水もすばらしい。
行徳地区は中華料理には恵まれていて、他にも個人経営やそれに近いおいしい店がいくつかあるし、王将もある。ただパーミヤンと東秀はつぶれてしまった。
ラーメン屋も同様。テレビであまり取り上げられないが、今後も取り上げないで欲しい。
データサイエンティスト本の執筆でエネルギーを使ってしまっていたのだろうか。炭水化物が欲しくなり、帰宅してからこれだけ食べてしまった。
さすがはエースコック。これはうまい。
夜中に襲ってきたので、捕まえた。
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