2014年9月27日(土) 晴れ 79.1 2455
一昨日から続く事例制作も大詰め。掃除・洗濯・買い物などもこなしつつ、今日の夕方までにとりあえず書き上げないといけない。
昼食は、ダメにならないうちにバジルを使わないといけないという命題があったので、ピザトーストを作った。
これだけで、トマトソースを買うのも残りを腐らせるだけと思い、ベースはトマトケチャップ。本当はサラミがいいと思ったが、これも汎用的なもののほ うがいいだろうと、ベーコンにした。で、切ったトマトとベーコンを並べて、とろけるチーズを乗せて、さらにその上にバジルをトッピングして、グリルで15 分焼く。
妻、絶賛。
事例は夕方までに一段落着いた。まだ推敲等必要だが、一昨日に描いたマインドマップの威力だ。
夕方から、近所のネットビジネスコンサルタントの和田さんと飲みに行く。昨日、突然お声がけがあった。
場所は、行徳に新しくできた「餃子の帝王」。
ポテトサラダは、自分でマヨネーズを入れて混ぜるという新機軸。テーブルにマヨネーズがおいてあるということで、マヨラー垂涎。
何でも298円だが、全般にうまい。中国人のバイトも愛想こそないが、動きはいい。
肝心の餃子はニンニク多め系。ニラなしでキャベツと豚ひき肉の餡。好みもあるだろうが合格点。揚げ餃子があるのもいい。
随分飲み食いしたが、2,000円ちょっと。
2件目は、ISOコンサルタントの人見さんと、なぜかうちの妻が合流して、土馬十駕へ。
こちらは安定のうまさ。ただ、さんまの炭火焼きで店内もうもうで目が痛かったｗ
