大洲風の芋炊きを作った

2020/1/12（日） 曇り 78.5 1955

ゆっくり起きた。ブログ等を書いていたら、すぐ昼になってしまった。

愛媛県の大洲は芋炊き発祥の地として知られている。大洲風の芋炊きを作ってみた。

白玉が無い、干し椎茸を忘れたなど不足もあったが、おいしい。

コタローは食べ物をねだりに来ない。一人の時間を大切にするのである。

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@toppakoh