2020/3/15(日) 晴れ 78.1 2376
朝からコタロー警察。
午前中は新しい取り組みのための書き物。
妻のリクエストで麻婆茄子を作った。大好評。その他は出来合いの総菜と塩胡椒で焼いただけの豚バラ肉。紹興酒で中華色を高めた。
麻婆には花椒(ホアジャオ)をかなり大量に入れているのだが(といっても常識の範囲だろう)、妻も好きなので問題ない。これは嬉しいことである。
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