2020/11/29（日） 曇り 79.5 1881
江戸川沿いを一気に14号まで出て、蔵前橋通りから新中川に至るという、考えたら一番あたりまえの行き方なのだが、実ははじめて。
新中川沿いが工事中で走りにくかった。しばらくは避けよう。それにしても江戸川区は工事が多い。
豆乳鍋とカニかまサラダ。鍋の表面に浮いているのはアクではなく炭酸。豆乳が分離しないように重曹を入れている。
そしていつもの燻製。もはや燻製マスターｗ
妻が昨日、我が家の裏にあるJAでやっていた野菜市でいろいろ買い込んできた。
その中に大根があったので、葉っぱは浅漬けにし、本体はふろふき大根と味噌汁に。
ふろふき大根の下ごしらえに米の研ぎ汁がいるので、ご飯を炊いて、大根尽くしの晩ご飯＼(^O^)／
豚というより牛みたい。
▲画像をクリックするとコタローの記事へ
