2021/07/04（日） 雨 79.6 2101
雨が止んでいたので、ストレッチをして、着替えて、玄関のドアを開けたら、本格的に降り出した。
4日連続中断。それまで、雨の日を除く、62日継続中。
レンジで温泉玉子と作ったので、シーザー風サラダにしてみた。
新しいレンジ（ヘルシオ）のウォーターオーブン機能で唐揚げを作った。煮物は普通に鍋とコンロで作ったが、鯖の味醂干しはフライパンで蒸し焼きにした。
料理の作り方も変化している。
鶏もも肉は2枚入りを買ってきた。残りの1枚に塩胡椒して、これもウォーターオーブン機能で焼いた。。
パリパリでおいしい。高熱とはいえ水蒸気を使っているのに、パリパリになるのがなんだか違和感(笑)。
梅酒を飲み干したので、梅ジャムを作った。
昨年は青梅を買ってきたあと、しばらく放置してしまい、熟れて梅で梅酒を作る羽目に。ということで梅酒自体はあまりおいしくなかったのだけど、梅はそれなりに良い味になっていて、ジャムにするには問題なかった。
妻が、行德の名店だきしめタイで、おいしい食パンを買ってきてくれた。早速賞味。パンもジャムもうまい！
ちなみにトーストしないほうがおいしいということなので、これもレンジの「焼きたてパンあたため」という機能であたためてみた。いける！
買って良かった、シャープのヘルシオ。
昼間ほとんど見かけなかったのに、夜になって寝ようと思ったら、突然乱入してきた。
