2024/01/08（祝） 晴れ 75.1 1573
風が穏やかでしたので、北を目指しました。
出発時の気温が2℃、道の駅いちかわでは4℃でしたが、微風で陽射しがありましたので、昨日より暖かく感じました。
クリスマスのワインを検討しているときに、My Wine Clubの「世界の赤・白・スパークリングワイン飲み比べ11本セット」というのを伴侶さんが見つけて、年末年始にちょうどいいということで購入することにしました。
うちは夫婦でシラーが好きでして、カスティージョ・コルテス・シラーというスペイン産のシラー100％のワインを取っておいたのでした。それを、お正月休みも終わりということで開けることにしたのです。
「デキャンタージュがおすすめ」（澱はなかったので、おそらくカラフェのことと思われます）とありましたのでやりました。
先日業務スーパーで買った合鴨のパストラミを中心に、赤ワインと合うメニューを用意しました。
こちらも業務スーパーで買ったエイヒレといかり豆。まだ残っています。
パストラミのサラダが残ったので、それを使ってペペロンチーノを作りました。最高！
