スンドゥブ風チゲをつくりました
S.Morikawa2026/01/04（日） 晴れ 78.2 2024
スンドゥブ風チゲをつくりました。お豆腐、卵、キムチのほかに豚バラ肉、エノキ、長ネギ、マロニーなどが入っています。
調味料は、白だし、日本酒、おろしショウガ、おろしニンニク、コチュジャン、豆板醤、お醤油、そしてお正月用に買った明太子についていたタレを入れました。すごく深みがあっておいしかったです。ありがとうございます。
お腹いっぱいになって晩ごはんは要らないと言っていたのですが、伴侶さんが小腹が空いたと言って作った鮭炒飯を4割ほどいただきました。
作ってもらえるのうれしいです。ありがとうございます。
