炙りのどぐろに引かれてはま寿司に行き、お寿司を堪能しました

2026/02/22（日）晴れ 75.4 1963

大島小松川公園の（たぶん）河津桜。満開でした！ ありがとうございます！

今日は走行会でした。私なんかを仲間に入れてくださっているみなさま、本当にいつもありがとうございます！

朝はまだ空気が冷たかったのですが、10時を回るとかなり暖かかったです。ありがとうございます！

炙りのどぐろのCMに引かれて、はま寿司に行ってまいりました。本当は昨日の映画のあとに行きたかったのですが、予約が取れませんでした。

昨日のお昼に予約を入れて、最早が13時。走行会のあとでしたので、ちょうど良い時刻でした。ありがとうございます！

炙りのどぐろ、最高でした。他のお寿司もおいしかったです。ありがとうございます！

お酒もおいしかったです。

まだ飲みたかったので、帰宅してから大豆三昧のおつまみを作りました。

左上から反時計回りに、ワカメとお豆腐のサラダ、しらす納豆、豆乳シュレッドと卵白をチンしたものです。ヘルシーでありがたいです。

仕上げは、ネギラーメンです。

ラーメンは袋麺がいいです。ネギの外側を白髪ネギにして、塩胡椒と白砂糖、おろしショウガで和えて、なじませておきます。ネギの中のほうは普通に刻んで、ラーメンのスープで煮込みます。その際に、ごま油、オイスターソースを少々入れます。麺は別のお鍋で茹でて、スープにいれ、白髪ネギをトッピングして、仕上げに熱したごま油をジュッと掛け回します。

最高においしい！ ありがとうございます！